Котлеты «Лакомка» (из курицы)
О рецепте
«Котлеты "Лакомка" всегда получаются не только вкусными, но еще и сочными. Готовить же их можно как из куриного филе, так и из индюшиного. При выборе специй лучше взять молотый черный перец и соль. К столу котлеты «Лакомка» из куриного филе желательно подавать в горячем виде, хотя и в холодном они довольно вкусные. К ним смело можно приготовить абсолютно любой салат из свежих овощей или же гарнир. Также они хорошо сочетаются с любыми соусами. Поэтому смело можно сделать какой-то оригинальный соус в домашних условиях или же купить готовый в любом продуктовом магазине.»
Приготовление
-
Подготовьте ингредиенты для приготовления котлет "Лакомка" из курицы.
-
Перекрутите на мясорубке куриное филе и репчатый лук.
-
Вбейте в фарш куриное яйцо, добавьте соль, перец и муку.
-
Все хорошо перемешайте.
-
Натрите на крупной терке сыр твердый. Снова все хорошо перемешайте.
-
На сковороде разогрейте масло растительное. Выложите ложкой котлеты.
-
Жарьте их на умеренном огне до красивого и румяного цвета с двух сторон.
-
Котлеты "Лакомка" с курицей готовы. Выложите их на блюдо и подайте их к столу.
