Суп из консервированной горбуши с плавленным сырком
О рецепте
«Предлагаю приготовить оригинальный и насыщенный рыбный суп из консервированной горбуши, в состав которого входит плавленый сливочный сыр.»
Приготовление
-
Суп из консервированной рыбы – ароматное и наваристое блюдо, которое очень просто приготовить. Его можно приготовить с картофелем и рыбой, иногда ещё можно добавить рис или вермишель. Чтобы суп получился более насыщенным по цвету и вкусу, нужно добавить томатную пасту. Предлагаю приготовить оригинальный рыбный суп из консервированной горбуши, в состав которого входит плавленый сливочный сыр. Получается пикантный рыбный суп со сливочно-сырным вкусом.
-
Сначала приготовьте продукты по списку.
-
Картофель очистите и нарежьте небольшими кусочками.
-
В кастрюлю налейте холодную воду, добавьте нарезанный картофель и поставьте на плиту готовиться. Как только вода закипит, огонь убавьте до минимального.
-
Очищенный репчатый лук нарежьте кубиками.
-
Морковь очистите, натрите на крупной терке.
-
На сковороде на растительном масле обжарьте репчатый лук.
-
Добавьте морковь, еще немного обжарьте.
-
В конце добавьте томатную пасту, перемешайте, готовьте еще несколько минут.
-
Откройте консервированную горбушу. Мне попалась очень хорошая баночка, в которой были крупные кусочки горбуши хорошего качества.
-
Выложите рыбу на тарелку, разделите на небольшие кусочки, удалите позвоночную кость.
-
Не доводите картофель до полной готовности, иначе в конце приготовления супа он разварится.
-
Добавьте в кастрюлю к картофелю с водой лавровый лист, зажарку, рыбу, соль и перец черный молотый по вкусу. Доведите суп до кипения, аккуратно перемешайте.
-
Затем добавьте сливочный плавленый сыр, перемешайте.
-
Готовьте суп еще около 5 минут.
-
Зелень мелко нарежьте, добавьте в кастрюлю, доведите блюдо до кипения.
-
Рыбный суп из консервированной горбуши готов!
-
Приятного Вам аппетита!
-
-
