Телятина, запеченная в духовке в фольге

Приготовление

1. 1

   Кусок телятины, запеченной в духовке в фольге - один из самых популярных в последнее время обедов-ужинов во многих семьях. Это простой в приготовлении, вкусный, малокалорийный и полезный ужин. Также это мясо любят и ценят многие мои приятели, предпочитающие здоровое питание и образ жизни. Для приготовления телятины, запеченной в духовке в фольге, возьмите необходимые продукты. Телятину нужно помыть под проточной водой, обсушить бумажным полотенцем. Лук, чеснок очистить.

   
2. 2

   Разогреть сковороду, смазать ее растительным маслом, обжарить телятину со всех сторон до румяной корочки, по 1 минуте со всех сторон.

   
3. 3

   Форму для запекания выстелить фольгой, выложить нарезанный кружочками лук и очищенный чеснок.

   
4. 4

   Выложить мясо, посолить его морской солью и поперчить. Посыпать ароматными травами, растерев их пальцами.

   
5. 5

   Сверху выложить кусочек сливочного масла.

   
6. 6

   Завернуть фольгу так, чтобы сок во время запекания не вытекал из фольги. Разогреть духовку до 180 градусов и запекать телятину в течение 1,5 часов в режиме верхнего и нижнего нагрева.

   
7. 7

   Подавать с любимым гарниром, нарезав тонкими ломтиками. Лук тоже можно подать с телятиной, есть много любителей тушеного лука, он действительно получается очень вкусным.Также можно использовать подливу, она отлично сочетается с любым гарниром. Телятина, запеченная в духовке в фольге, готова к дегустации, приятного.