Бараньи ребрышки в фольге в духовке
О рецепте
«Для приготовления бараньих ребрышек в фольге в духовке нужны только качественные, свежие и мясистые ребра. А остальное - дело нехлопотное. Если взять в качестве маринада готовую аджику и разнообразные специи, получится в итоге вкуснейшее мясо. За счет того, что ребра запекаются в фольге, готовятся они быстро и получаются очень сочными и нежными. Необязательно долго мариновать ребра, они и так отлично просаливаются и пропитываются ароматами специй. Можно подавать ребра с гарниром или овощами.»
Приготовление
-
Приготовить ингредиенты для запекания бараньих ребрышек в фольге в духовке.
-
Я использую такую аджику.
-
В миске смешать аджику и специи.
-
Ребра немного посолить с каждой стороны и щедро обмазать маринадом.
-
Завернуть в фольгу и оставить минут на 30 или сразу поставить в разогретую духовку.
-
Запекать бараньи ребрышки в фольге в духовке при температуре 180 градусов 1 час 15 минут. В конце открыть и поджарить в течение 5 минут.
-
Бараньи ребра в фольге готовы.
