Салат с редисом, капустой, огурцом и помидором
О рецепте
«Какие же вкусные эти весенние салаты. Когда появляются первые овощи, организм просто требует, чтобы они были в рационе каждый день. Сегодня предлагаю приготовить витаминный салат с редиской, капустой, огурцом и помидором, добавить зелень и заправить всё растительным маслом. Рецепт очень простой и, наверное, многим знаком, но всё же я хочу рассказать, как готовлю его я - может, понадобится начинающим кулинарам.»
Приготовление
- из 9
Подготовьте все необходимые продукты для приготовления салата с редисом, капустой, огурцом и помидором. Овощи и зелень заранее помойте под холодной проточной водой, у редиски срежьте усики и основания стебля. Если огурцы имеют твёрдую кожицу - лучше её счистить.
- из 9
Капусту тонко нашинкуйте и выложите в глубокую миску.
- из 9
Редис, если мелкий, нарежьте пополам или кружочками. У меня в этот раз редиска крупная, поэтому я нарезала четвертинками.
- из 9
Огурцы нарежьте полукружочками и добавьте в миску с овощами.
- Реклама
- из 9
Помидор нарежьте тонкими дольками и также добавьте в салат.
- из 9
Зелень (у меня - укроп, петрушка и зелёный лук, но вы можете использовать абсолютно любую, которая вам больше всего нравится по вкусу и аромату) мелко нарежьте и добавьте в миску.
- из 9
Салат посолите по вкусу и заправьте растительным маслом.
- из 9
Тщательно перемешайте, чтобы заправка равномерно распределилась.
- Реклама
- из 9
Витаминный салат с редисом, капустой, огурцом и помидором получается очень вкусным. Он не требует охлаждения или пропитки. Его готовят и сразу же подают к столу. Перед подачей по желанию посыпают семенами кунжута, льна или чиа.
