Салат с пекинской капустой, огурцом и редиской
О рецепте
«В это время года наряду с белокочанной капустой начинают продавать молодую пекинскую капусту, из которой тоже можно приготовить полезные салаты. Предлагаю приготовить салат с пекинской капустой, огурцом и редиской. Такой салат станет хорошим дополнением к любым гарнирам. В салат также можно добавить любую зелень.»
Приготовление
-
Для приготовления салата с пекинской капустой, огурцом и редиской подготовить из списка необходимые ингредиенты.
-
Пекинскую капусту промыть проточной водой, удалить верхние листочки. Капусту тонко нашинковать и сложить в глубокую миску.
-
Вымыть редиску и огурцы, обрезать хвостики. Нарезать овощи тонкими полукружочками и добавить к капусте.
-
Измельчить всю зелень и добавить в салат.
-
Салат посолить и поперчить, добавить оливковое или другое масло по своему вкусу, хорошо перемешать.
-
Подать вкусный салат из пекинской капусты с огурцом и редиской к столу.
