Салат с тунцом, огурцом, яйцом и сыром фета
О рецепте
«Салаты с тунцом в моей семье - самые любимые. Какой бы вариант я ни приготовила, он всегда воспринимается на ура и съедается без остатков. Предлагаю приготовить простой вариант салата с консервированным тунцом, огурцом, яйцами и сыром. Для меня такой салат - это полноценное блюдо, иногда я готовлю его нам с дочкой на ужин. Вместо сыра фета можно использовать брынзу, а также подойдёт и твёрдый сыр, который можно просто натереть на тёрке.»
Приготовление
-
Для приготовления салата с тунцом, огурцом, яйцом и сыром подготовить из списка необходимые ингредиенты. Сварить яйца не более 10 минут, затем опустить их в холодную воду, остудить и почистить.
-
Огурцы хорошо вымыть, отрезать кончики. Разрезать каждый огурец вдоль на 4 части, а затем нарезать одинаковыми брусочками около 3-3.5 см длиной.
-
Промыть водой салатные листья, обсушить. На плоскую тарелку порвать листья салата, сверху выложить ломтики огурцов.
-
Разрезать на 4 части каждое яйцо, разложить четвертинки между огурцами, посолить и поперчить.
-
Выложить в промежутки кусочки тунца. Для заправки смешать оливковое масло и французскую горчицу.
-
Фету вынуть из упаковки и нарезать кубиками. Можно также поломать её кусочками. Выложить фету сверху салата в хаотичном порядке.
-
Полить салат с тунцом, огурцом, яйцом и сыром фета подготовленной заправкой и сразу можно подавать.
