Пирог с ревенем в мультиварке
О рецепте
«В сезон ревеня стоит попробовать несколько простых десертов с его использованием. Пирог как раз относится к таким. Он получается совершенно не приторным, с легкой кислинкой. Конечно, важно не перестараться с сахаром. В этом случае даже можно положить его меньше. А уж затем сладкоежкам полить пирог чем-то сладким, к примеру, сгущенным молоком. С участием мультиварки в этом рецепте все сводится к банальному смешиванию доступных ингредиентов, поэтому обязательно стоит приготовить такой пирог к чаю.»
Приготовление
-
Возьмите все нужные продукты для приготовления пирога с ревенем в мультиварке.
-
В миску нужно вбить свежие яйца, добавить сахар и щепотку соли.
-
Взбить миксером или венчиком до получения пышной пены. Если использовать миксер, на это уйдет минуты 3 на высокой скорости.
-
Далее нужно подмешать пшеничную муку с разрыхлителем.
-
Грецкие орехи нужно размять до состояния крупной или мелкой крошки, добавить в миску.
-
Хорошенько все вымешать венчиком. Не должно быть комочков муки.
-
Чашу можно по желанию смазать растительным маслом или не смазывать ничем. Далее нужно вылить две трети теста и сверху на него выложить нарезанный ревень.
-
Далее ревень нужно присыпать какао-порошком, используя ситечко.
-
Далее нужно вылить оставшееся тесто и закрыть чашу мультиварки. Выпекать пирог с ревенем в мультиварке на режиме «Выпечка» 25 или 30 минут. У меня на этом режиме установлена температура 160 градусов.
-
После сигнала таймера достаньте пирог и дайте ему остыть, после чего нарежьте на кусочки и подайте.
