Манная каша без комочков в мультиварке
О рецепте
«Сегодня хочу вам рассказать, как приготовить манную кашу в мультиварке без комочков. Сделать это достаточно просто. Для начала нужно соединить молоко с сахаром и довести его до кипения, после чего небольшой струйкой всыпать манную крупу, одновременно перемешивая её венчиком. Во время варки желательно тоже не забывать помешивать, чтобы не образовались нелюбимые комочки. Перед подачей кашу лучше немного настоять под крышкой, она слегка остынет и загустеет. В этот раз мне захотелось, чтобы манка получилась достаточно густой, поэтому я добавила 3 столовые ложки крупы с небольшой горкой, но если вы любите жидкую - добавьте немного меньше манной крупы, примерно 2 столовые ложки.»
Приготовление
-
Для приготовления манной каши без комочков в мультиварке подготовить из списка необходимые ингредиенты.
-
В чашу мультиварки влить молоко и добавить сахар. Отступив пару сантиметров вверх, сделать по кругу масляный бортик (как на фото). Он не даст молоку сбежать при закипании. На дисплее мультиварки выбрать режим "Варка", нажать кнопку "Старт" и подождать, пока молоко закипит, на это уйдёт от силы минут 5-7, в зависимости от мощности техники.
-
Подготовить силиконовый венчик или деревянную ложку и при постоянном помешивании всыпать в кипящее молоко манную крупу. Металлические предметы лучше не использовать, иначе вы повредите покрытие чаши.
-
Проварить кашу 5 минут, периодически помешивая, чтобы не образовались комочки. Нажать кнопку "Отмена", закрыть крышку и выключить полностью мультиварку. Настаивать кашу 10 минут. После чего разложить по порционным тарелкам и подать к столу в тёплом виде.
-
Сваренная в мультиварке манная каша без комочков получается достаточно густой, очень вкусной и однородной. Её можно дополнить сливочным маслом или же свежими ягодами и листиками мяты.
