Салат с тунцом, яйцом, огурцом и пекинской капустой
О рецепте
«Салат с консервированным тунцом, вареным яйцом, огурцом и пекинской капустой - лёгкий и вкусный салат, который дополнит любой гарнир. Особенно вкусно подавать его к рису и картофелю. Такой салат я предпочитаю заправлять оливковым маслом. Зелень в салате приветствуется, и кроме укропа и петрушки, можно добавить зелёный лук и салат латук.»
Приготовление
-
Для приготовления салата с тунцом, яйцом, огурцом и пекинской капустой подготовить из списка необходимые ингредиенты. Яйца заранее сварить в течение 10 минут, остудить.
-
Пекинскую капусту тонко нашинковать и сложить в глубокую миску.
-
У огурца обрезать кончики и нарезать его соломкой. Добавить в миску к капусте.
-
Выложить в миску консервированного тунца.
-
Яйца почистить и нарезать соломкой, добавить к остальным ингредиентам.
-
Измельчить укроп и петрушку, добавить в салат. Посолить и поперчить салат по вкусу, заправить оливковым маслом, перемешать.
-
Выложить салат с тунцом, яйцом, огурцом и пекинской капустой в салатник и подать к столу. Сервировать можно с половинкой варёного яйца.
