Салат с пекинской капустой, огурцом, горошком и колбасой
О рецепте
«Предлагаю приготовить салат с пекинской капустой, огурцом, горошком и колбасой, который отлично дополнит любой гарнир. Этот салат можно приготовить на скорую руку, если иметь все ингредиенты в наличии. Заранее ничего не нужно отваривать. Колбасу я использую варено-копчёную, для меня это самый оптимальный вариант. Заправлять такой салат можно сметаной или майонезом.»
Приготовление
-
Для приготовления салата с пекинской капустой, огурцом, горошком и колбасой необходимы ингредиенты из списка.
-
Пекинскую капусту тонко нашинковать.
-
Вымыть огурцы, обрезать кончики, нарезать соломкой.
-
Нарезать соломкой колбасу.
-
Измельчить зелёный лук.
-
Сложить все ингредиенты в глубокую миску, добавить консервированный горошек, соль, перец и сметану.
-
Тщательно всё перемешать и подать салат с пекинской капустой, огурцом, горошком и колбасой к столу.
