Салат «Девчата» с яичными блинчиками
О рецепте
«Сегодня хочу поделиться рецептом очень вкусного, сытного и аппетитного салата «Девчата» с яичными блинчиками. Готовила его первый раз и была приятно удивлена. Салат понравился моим гостям, съели всё и даже попросили рецепт. Он и правда хорош, рекомендую приготовить и угостить своих близких. Я уже внесла его в список любимых салатов, буду готовить на свои праздничные столы.»
Приготовление
- из 11
Для начала подготовьте все необходимые продукты для салата «Девчата» с яичными блинчиками.
- из 11
Первым делом нарежьте лук, форма не имеет значения, главное, чтобы не очень крупно. Затем выложите в миску, добавьте сахар, соль и уксус. Залейте крутым кипятком и оставьте минут на 30.
- из 11
Далее нарежьте лук и шампиньоны. Обжарьте лук на растительном масле до золотистого цвета, добавьте шампиньоны и обжарьте до румяности, посолите по вкусу и остудите.
СОВЕТ! Не добавляйте воду, в процессе приготовления из грибов выделится сок.
- из 11
В миску вбейте яйца, слегка посолите и перемешайте. Обжарьте тонкие яичные блинчики с двух сторон. Затем остудите и нарежьте на полоски.
- Реклама
- из 11
Нарежьте ветчину соломкой и выложите в салатник первым слоем.
- из 11
На ветчину выложите маринованный лук (без жидкости).
- из 11
Смажьте майонезом.
- из 11
Выложите грибы.
- Реклама
- из 11
Далее посыпьте тертым сыром и смажьте майонезом.
- из 11
Сверху выложите яичные блинчики.
Украсьте по своему вкусу.
- из 11
Салат «Девчата» с яичными блинчиками готов. Приятного аппетита!
