Кексы на кефире с шоколадом
О рецепте
«Если у вас нет шоколадных капель, вы можете взять обычный шоколад и нарезать его кубиками. Шоколад лучше брать с высоким содержанием какао. Кексы получаются очень вкусными, сочными, совсем чуть влажными.»
Приготовление
- из 8
Для приготовления кексов на кефире с шоколадом подготовьте продукты по списку.
- из 8
Смешайте кефир, ванилин, соль и сахар.
Перемешайте, чтобы сахар растворился.
- из 8
Добавьте масло.
Перемешайте.
- из 8
Добавьте муку, смешанную с разрыхлителем.
Перемешайте.
- Реклама
- из 8
Добавьте шоколад.
Перемешайте.
- из 8
Тесто выложите в формочки, заполняя на 2/3.
Выпекайте кексы на кефире с шоколадом в разогретой до 180 градусов духовке 20-30 минут.
Ориентируйтесь по своей духовке!
- из 8
Кексы с шоколадом готовы.
Если выпекали в таких формочках, как у меня, оставьте их прям так остывать. Если в обычной форме для кексов/маффинов, выньте их и полностью остудите на решетке.
При желании можете присыпать кексы сахарной пудрой.
- из 8
Приятного чаепития!
