Шоколадно-ореховый десерт
О рецепте
«Вместо Нутеллы вы можете взять любую другую шоколадно-ореховую пасту (благо, выбор достаточно велик). Что касаемо орехов - у меня были грецкие, но могут быть и кешью, и фундук, и любые другие. Для основы можно взять только лишь печенье, увеличив его количество до 80 г. А орехами присыпать десерт сверху.»
Приготовление
-
Для приготовления шоколадно-орехового десерта подготовьте продукты по списку. Сливочное масло растопите.
-
В блендере измельчите печенье и орехи. Добавьте растопленное сливочное масло и перемешайте.
-
Получится мокрая крошка. Отставьте в сторону.
-
Смешайте в миске маскарпоне и Нутеллу. Взбейте до однородности.
-
В отдельной емкости взбейте до мягких пиков сливки. Можно сливки добавить в смесь из Нутеллы и маскарпоне и взбить все вместе, но иногда случается, что смесь расслаивается. Поэтому лучше испачкать еще одну емкость, чем испортить дорогие продукты.
-
Добавьте взбитые сливки в смесь из Нутеллы и маскарпоне. Коротко взбейте либо перемешайте до однородности.
-
Крем выложите в корнетик (плотный пакет), отрежьте кончик. Из корнетика будете выкладывать крем в стаканчики. Но можно выложить и просто ложкой.
-
На дно стаканчиков выложите часть крема, поверх него - крошку из печенья и орехов. Повторите слои.
-
Шоколадно-ореховый десерт готов. Можно подать сразу же, а можно охладить, затем подавать. Вкусных вам десертов!
-
