Теплый салат с беконом и картофелем
О рецепте
«Очень вкусный и сытный, чисто мужской теплый салат с картошкой и беконом, которым запросто можно заменить один прием пищи. Салат достаточно прост в приготовлении, с ним справится даже холостяк. Для большего аромата можно выдавить немного свежего чеснока, он кардинально изменит весь вкус салата. Чтобы подать салат в теплом виде, вам придется заранее нарезать все овощи и зелень.»
Приготовление
-
Для приготовления теплого салата с беконом и картофелем вам понадобятся все продукты, которые изображены на фото. Картофель почистите, помойте вместе с помидорами под проточной водой.
-
Сразу же поставьте вариться картофель. Молодой картофель в небольших клубнях обычно готов за 15 минут. Готовность проверьте зубочисткой.
-
На сухую сковороду-гриль выложите бекон, обжарьте его с обеих сторон минуты по три.
-
Снимите бекон на теплую тарелку, а в эту же сковороду положите разрезанный пополам картофель, обжарьте на умеренном огне до румяной корочки с обеих сторон.
-
Быстро нарежьте картофель и бекон удобными ломтиками, переложите в большую и глубокую миску.
-
Добавьте предварительно нарезанные четвертинками помидоры черри и зеленый лук.
-
Положите мелко нарезанные латук и брынзу, добавьте соль и перец по вкусу, заправьте любимым оливковым маслом, сбрызните слегка все винным уксусом.
-
Быстро перемешайте салат.
-
Разложите по порциям и сразу же подавайте к столу.
