Овсяное печенье с курагой
О рецепте
«Если у вас не окажется овсяной муки, вы можете просто перемолоть в кофемолке овсяные хлопья до состояния муки. Сливочное масло заранее достаньте из холодильника: он должно быть мягким. Курагу нарежьте небольшими кубиками.»
Приготовление
-
Для приготовления овсяного печенья с курагой подготовьте продукты по списку.
-
Мягкое сливочное масло разотрите с сахаром, ванилином и солью.
-
Добавьте яйцо. Слегка взбейте.
-
Добавьте муку, смешанную с разрыхлителем. Перемешайте.
-
Добавьте курагу. Перемешайте.
-
Получится вязкое тесто. Накройте его пленкой в контакт и уберите в холодильник на 20-30 минут.
-
Спустя отведенное время достаньте миску с тестом. Из теста скатайте шарики, выложите их на противень, застеленный пергаментом. Выпекайте овсяное печенье с курагой в разогретой до 180 градусов духовке 10-15 минут.
-
Печенье из овсяной муки с курагой готово. Сразу же снимите его с противня и полностью остудите на решетке. Очень вкусно с молоком!
-
Приятного чаепития!
