Салат с креветками и творожным сыром
О рецепте
«Предлагаю приготовить очень интересный салат, который сможет достойно украсить собой любой праздничный фуршет, неплохо он будет смотреться и в меню романтического ужина. Удачное сочетание вкусов: креветки, творожный сыр, маслины и свежие огурчики, невероятно выгодно подчеркивает пикантная заправка. Остановлюсь немного на ингредиентах. Растительное масло для заправки можно использовать любое, но оно должно быть без запаха. Кунжут при подаче можно добавлять, а можно и не добавлять. Все остальные ингредиенты желательно оставить неизменными. Соль добавлять в салат не нужно.»
Приготовление
- из 13
Подготавливаем необходимые для салата с креветками и творожным сыром ингредиенты. Размораживаем креветок. Маслины извлекаем из баночки, слив жидкость. Огурцы и лимон моем в проточной воде. Чеснок чистим.
- из 13
Все маслины режем на две части.
- из 13
Огурцы нарезаем кубиками.
- из 13
Так же поступаем и с сыром - нарезаем кубиками.
- Реклама
- из 13
В миску выдавливаем лимонный сок из половинки свежего лимона. Добавляем соевый соус и растительное масло.
- из 13
Выдавливаем через пресс зубчик чеснока.
- из 13
Добавляем паприку и все перемешиваем. Салатная заправка готова.
- из 13
В салатную миску выкладываем кубики огурцов и маслины.
- Реклама
- из 13
Добавляем сыр и креветок.
- из 13
Заливаем приготовленную салатную заправку.
- из 13
Все ингредиенты перемешиваем ложкой до равномерного соединения.
- из 13
Готовый салат с креветками и творожным сыром раскладываем по порционным тарелкам, посыпаем кунжутом и подаем к столу.
- Реклама
- из 13
Приятного аппетита!