Простой творожный пирог в духовке
О рецепте
«Сливочное масло заранее достаньте из холодильника - оно должно стать мягким. В качестве ароматизатора можно использовать ванилин, цедру лайма или апельсина. Творог выбирайте мягкий, пастообразный. Пирог получается очень сочным, будто влажным.»
Приготовление
- из 8
Для приготовления простого творожного пирога в духовке подготовьте продукты по списку.
- из 8
Соедините масло, соль и сахар. Перетрите или взбейте.
- из 8
Добавьте по одному три яйца, тщательно взбивая после каждого.
- из 8
Добавьте творог и цедру лимона (или другой ароматизатор).
Взбейте.
- Реклама
- из 8
Добавьте муку, смешанную с разрыхлителем.
Перемешайте.
Получится достаточно густое, комковатое тесто.
- из 8
Выложите тесто в форму, застеленную пергаментом. Разровняйте.
Выпекайте простой творожный пирог в разогретой до 180 градусов духовке 40 минут.
Ориентируйтесь по своей духовке! Лучина из готового пирога будет выходить сухой.
- из 8
Простой пирог с творогом готов.
Чуть остудите его в форме, затем полностью - на решетке.
- из 8
Приятного чаепития!
