Оладьи с сыром и зелёным луком
О рецепте
«Предлагаю приготовить вкусные оладьи на кефире с сыром и зелёным луком, которые разнообразят ваш завтрак или полдник. Такие оладьи также можно подать к чаю или кофе и сытно перекусить.»
Приготовление
- из 10
Для приготовления оладий с сыром и зелёным луком подготовить из списка необходимые ингредиенты. Кефир заранее достать из холодильника, чтоб он был комнатной температуры, или можно его немного подогреть.
- из 10
Налить кефир в миску, добавить соль и соду, перемешать. Натереть на тёрке твёрдый сыр.
- из 10
Добавить в миску сыр и измельчённый зелёный лук.
- из 10
Добавить яйцо и перемешать.
- Реклама
- из 10
Всыпать в миску просеянную муку и перемешать.
- из 10
Тесто должно получиться достаточно густым.
- из 10
В сковороде разогреть растительное масло и выкладывать тесто при помощи столовой ложки.
- из 10
Когда нижняя сторона поджарится, оладьи перевернуть и обжарить с другой стороны.
- Реклама
- из 10
Готовые оладьи с сыром и зелёным луком выкладываем на бумажное полотенце для впитывания излишков масла.
- из 10
Подаём оладьи со сметаной и томатным соусом.
