Сахарное печенье на кефире
О рецепте
«Если не хотите брать подсолнечное масло, можете заменить его таким же количеством растопленного сливочного.»
Приготовление
-
Для приготовления сахарного печенья на кефире подготовьте продукты по списку.
-
Смешайте яйцо, сахар, соль, ванилин. Перемешайте.
-
Добавьте кефир и масло. Перемешайте.
-
Добавьте муку, смешанную с разрыхлителем. Замесите мягкое тесто, которое совсем не прилипает к рукам.
-
На припыленной мукой поверхности раскатайте тесто в пласт толщиной 0,5-0,7 см. Присыпьте сахаром. Нарежьте на небольшие квадратики.
-
Выложите заготовки на противень, застеленный пергаментом. Выпекайте сахарное печенье в разогретой до 180 градусов духовке 15 минут.
-
Сахарное печенье на кефире готово. Сразу же снимите его с противня и полностью остудите на решетке.
-
Приятного чаепития!
