Овсяная каша с абрикосами
О рецепте
«Вкусное и аппетитное блюдо понравится даже тем детям, которые ни в какую не хотят кушать овсяную кашу. В готовом блюде привкус овсянки даже не будет чувствоваться - настолько сочными и ароматными являются абрикосы. Отлично дополнит кашу карамельным сироп или топинг. Можно подать ее со сметаной, сливками или молоком. Я не добавляю в кашу сливочное масло, но вы можете это исправить, если с ним каша вам по вкусу больше нравится. Норму сахара определяйте для себя сами, обязательно добавляя соль, чтобы она подчеркнула сладость блюда.»
Приготовление
-
Подготовьте необходимые ингредиенты для создания сытной и ароматной каши с абрикосами.
-
Влейте в казан теплую воду, всыпьте соль и доведите ее до кипения. Всыпьте овсяные хлопья и отварите на умеренном нагреве примерно 8-10 минут. Если у вас овсяные хлопья быстрого приготовления, то просто залейте их кипятком, слегка посолив и оставив на 10 минут для пропаривания.
-
Пока каша варится, абрикосы располовиньте, удалите косточки, срежьте подпорченные места, если такие есть. Промойте в воде и нарежьте средними кубиками. Как только каша сварится, добавьте в емкость абрикосовую нарезку.
-
Всыпьте сахар и перемешайте. Можно добавить и ванильный сахар, если вам он по вкусу. На этом этапе вмешивайте и сливочное масло.
-
Выложите овсянку с абрикосами в тарелки, украсьте по вкусу и подайте к столу. Дополните теплым молоком или сливками любой жирности, сметаной, карамельным сиропом, топингом или другими сладостями.
