Канапе с бужениной и окороком
О рецепте
«Канапе с бужениной и окороком - отличная сытная закуска, особенно для фуршетных столов и под крепкие спиртные напитки. Готовится все очень просто и быстро, можете сразу все ингредиенты нарезать и одним движением соединить конструкцию шпажкой. Такая закуска подойдет для любого семейного застолья, гости всегда едят ее с большим удовольствием.»
Приготовление
-
Подготовьте все необходимые продукты для канапе с бужениной и окороком. Овощи помойте и обсушите насухо. Окорок и буженина у меня варено-копченые.
-
Бородинский хлеб нарежьте небольшими квадратиками, при желании их можно чуть смазать майонезом с чесноком.
-
Буженину нарежьте квадратиками такого же размера, выложите сверху на хлеб.
-
Следующим слоем положите ломтики свежих огурцов. Если любите маринованные, можете использовать их.
-
Окорок нарежьте таким же кубиком, положите следующим слоем. Окорок можете нарезать вместе со шкурой, она мягкая и легко жуется.
-
Помидоры черри нарежьте дольками или пополам, положите с самого верха канапе и скрепите конструкцию шпажкой.
-
Канапе с бужениной и окороком готовы к подаче на стол. Украсьте листиком свежей зелени и сразу же подавайте, чтобы закуска не заветривалась.
