Салат с тунцом, пекинской капустой и кукурузой
О рецепте
«Нарезать лук и капусту не составит труда. Тунец у меня был в оливковом масле, поэтому я не стала сливать жидкость из банки, добавила прям так. Если у вас тунец будет другой (например, в воде), конечно, придется дополнительно использовать любое растительное масло по вкусу. Кстати, очень недурно тут будет смотреться нерафинированное подсолнечное масло. В рецепте использовались тунец и консервированная кукуруза из стандартных, самых обычных банок для этих продуктов.»
Приготовление
-
Для приготовления салата с тунцом, пекинской капустой и кукурузой подготовьте продукты по списку.
-
Лук нарежьте, как удобно: у меня четверть-кольцами. Залейте кипятком буквально на 1 минуту. Это делается для того, чтобы лук не горчил. Если вас не смущает горечь лука, водой не заливайте.
-
Капусту нарежьте, как удобно.
-
Выложите к ней кукурузу и лук (воду слейте).
-
Добавьте тунца, немного размятого вилкой, и укроп, соль, перец. Добавьте лимонный сок.
-
Перемешайте. Подавайте тут же.
-
Приятного аппетита!
