Стейк из капусты в духовке
О рецепте
«Вкусными и ароматными выходят стейки из молодой белокочанной капусты в духовке. Набор продуктов очень доступный. Именно из молодой капусты стейки выходят очень нежными и сочными, поэтому не упустите момент, чтобы приготовить такое блюдо. Для пикантности добавьте чеснок и перец чили, ведь сама капуста не обладает ярко выраженным вкусом, поэтому отлично дружит с любыми специями и добавками. Такое блюдо я подаю в самостоятельном виде - оно сытное и вкусное.»
Приготовление
-
Возьмите все ингредиенты для приготовления стейков из капусты в духовке.
-
Смешайте оливковое масло с сухими специями - я взяла орегано и прованские травы.
-
Выдавите в соус чеснок и перемешайте.
-
С молодой капусты снимите верхние листья, затем нарежьте крупными кусками-стейками. Выложите стейки в форму для запекания, капусту посолите и поперчите по вкусу.
-
Стейки хорошо смажьте пряным соусом и присыпьте мелко нарезанным перцем чили.
-
Запекайте стейк из капусты в духовке 25 минут при 200°С - так она подрумянится.
-
Накрывайте стол и сразу подавайте готовые стейки из капусты к столу. Аромат исходит потрясающий. Приятного вам аппетита!
-
