Круассаны с цукини, ветчиной и сыром
О рецепте
«Пикантные круассаны с цукини, ветчиной и сыром прекрасно подойдут в качестве угощения для родственников и друзей на тихой летней вечеринке или на пикнике. Можно пойти дальше и приготовить ассорти круассанов с разными начинками, используя грибы, разные овощи и колбасы.»
Приготовление
-
Возьмите необходимые продукты для приготовления круассанов с цукини, ветчиной и сыром.
-
Цукини нарезать тонкими слайсами с помощью овощечистки или мандолины.
-
Ветчину нарезать тонкими ломтиками, сыр - брусочками.
-
Слоеное тесто разморозить и раскатать в круг диаметром 25-30 см, разрезать на 8 равных треугольников.
-
Сформировать круассаны: по краям треугольника выложить слайсы цукини, в центр выложить кусочки ветчины и сыра, сделать по центру нижней грани надрез и свернуть заготовку.
-
Выложить заготовки на противень, застеленный пергаментом, на расстоянии друг от друга. Смазать поверхность молоком и посыпать маком или кунжутом. Отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут (до золотистого цвета).
-
Круассаны с цукини, ветчиной и сыром готовы. Приятного аппетита!
