Запеканка из кабачков с рыбой в духовке
О рецепте
«Люблю еду, которая не требует много времени на готовку, но при этом чтобы было вкусно и полезно. Кабачковая запеканка с рыбой - как раз из серии легких и полезных блюд. Если любите кабачки и рыбу - приготовьте, запеканка получается сочной и очень вкусной. Это идеальный ужин для всей семьи.»
Приготовление
-
Для начала возьмите все необходимые продукты для приготовления запеканки из кабачков с рыбой в духовке.
-
Кабачок очистите от кожицы и семян, затем нарежьте на ломтики и выложите в огнеупорное блюдо подходящего размера. Посолите и поперчите по вкусу. СОВЕТ! Если кабачок молодой, чистить его нет необходимости.
-
Нарежьте филе рыбы на средние кусочки и выложите на кабачки.
-
В миску выложите сметану, вбейте яйцо, посолите и приправьте специями для рыбы, перемешайте.
-
Залейте сверху сметанной смесью.
-
Сверху посыпьте тертым сыром. Поставьте в заранее разогретую до 190 градусов духовку на 30-35 минут. Если во время запекания верх подгорает, прикройте фольгой.
-
Запеканка из кабачков с рыбой готова. Приятного аппетита!
