Салат «Тайсон» с курицей и ананасами
О рецепте
«Простой салат из разряда «на скорую руку». Единственное, что для этого салата нужно предварительно приготовить - это курица. Она может быть отварной или запечённой. Конечно, такой салат может понравиться не каждому, ведь не всем по вкусу наличие сладких фруктов в мясных салатах. Но я люблю сочетание курица-ананас, поэтому салат мне понравился. Салат лёгкий, заправляется сметаной с лимонным соком, но, думаю, такой салат можно заправить и майонезом, правда, от этого он станет менее полезным, но останется всё таким же вкусным.»
Приготовление
-
Для салата «Тайсон» с курицей и ананасами (консервированными) подготовьте указанные в списке ингредиентов продукты. Отварную курицу нужно для салата остудить.
-
Предварительно отваренную и охлаждённую курицу срежьте с кости и уберите кожу. Порежьте мясо мелким кубиком. Выложите нарезанную курицу в глубокую посуду или салатник.
-
Болгарский перец освободите от плодоножки и семян, помойте и обсушите. Порежьте мелким кубиком и добавьте в посуду к курице.
-
Консервированный ананас извлеките из сиропа и порежьте так же, как и перец, добавьте в салат.
-
Консервированную кукурузу извлеките из банки, при необходимости промойте холодной водой и нужное количество добавьте в салат.
-
Яблоко помойте и обсушите. Срежьте шкурку и извлеките сердцевину. Порежьте яблоко мелким кубиком и добавьте в салат. Если салат не планируется к подаче на стол, то яблоко стоит сбрызнуть лимонным соком.
-
Добавьте сметану, лимонный сок, соль, сахар, смесь молотых перцев по вкусу и перемешайте.
-
Салат «Тайсон» с курицей и ананасами готов. Приятного аппетита!
