Овсяноблин с йогуртом
О рецепте
«Для приверженцев полезных завтраков предлагаю рецепт вкусного, нежного и очень мягкого блина из овсяных хлопьев на йогурте и молоке. Йогурт вы можете взять как натуральный, так и с фруктовыми добавками, и подавать с теми же свежими или замороженными фруктами или ягодами, что есть в составе молочного продукта.»
Приготовление
-
Подготовьте все необходимое для приготовления овсяноблина с йогуртом.
-
В глубокую мисочку вбейте куриное яйцо, добавьте две ложки с горкой йогурта и молоко, взбейте все до однородного состояния.
-
Всыпьте овсяные хлопья мелкого помола.
-
Перемешайте и оставьте овсяное тесто минут на 10 набухать.
-
Смажьте сковороду растительным рафинированным маслом, влейте тесто и выпекайте овсяноблин до готовности с обеих сторон, минуты по 2-3 на умеренном огне.
-
Переложите готовый блин на плоскую тарелку, на одну половину положите свежие или замороженные ягоды, сложите блин пополам.
-
И подавайте на завтрак с медом или кленовым сиропом. Овсяноблин на йогурте и молоке готов. Мягкий, нежный и очень вкусный.
