Каша овсяная с персиком
О рецепте
«Предлагаю вашему вниманию рецепт овсяной каши с персиками. Получается она очень вкусной и питательной. Персики перебивают привкус овсянки и он практически не чувствуется - дети от этой каши в восторге. Количество сахара можно регулировать самостоятельно, также в кашу можно добавить сливочное масло, но это не обязательно. Подавать её нужно в тёплом виде, но лучше перед этим дать каше немного настояться под крышкой.»
Приготовление
-
Продукты для приготовления овсянки с персиками - на фото ниже.
-
Овсяную крупу тщательно промойте, меняя воду 3-4 раза, затем переложите в небольшую кастрюлю/сотейник, залейте чистой холодной водой (в соотношении 1:3) и отправьте на огонь. Доведите жидкость до закипания, добавьте щепотку соли и варите кашу на медленном огне, около 15-20 минут, периодически помешивая. Точное время приготовления указано на упаковке.
-
Пока каша варится, подготовьте персик. Помойте его, удалите косточку, а мякоть нарежьте небольшими кубиками. Добавьте фруктовую нарезку в кашу за 5 минут до её готовности. На данном этапе также всыпьте сахарный песок, но это по желанию. Данный ингредиент можно полностью исключить или заменить мёдом. Только мёд лучше добавлять не во время приготовления, а непосредственно перед подачей каждому в тарелку.
-
Когда овсяная каша с персиками немного проварится, накройте кастрюлю крышкой и снимите её с огня. Дайте каше настояться 5-10 минут.
-
Вот и всё, очень вкусная, питательная овсяная каша с кусочками свежего персика готова. Разложите её по тарелкам, добавьте немного мёда и подавайте к столу.
