Тирамису в стакане
О рецепте
«Тирамису в стакане – легкий в приготовлении и очень вкусный десерт, который можно приготовить за несколько минут. Предельно простой по составу, вариант тирамису в стаканчиках эффектно выглядит и обладает невероятно соблазнительным, изысканным и нежным вкусом, который покоряет с перового кусочка. Такое аппетитное лакомство выручит вас в любое время года, а порционная подача в стакане избавит вас от лишних хлопот с сервировкой и подачей десерта к столу. Попробуйте!»
Приготовление
-
Для приготовления тирамису в стакане подготовьте ингредиенты по списку.
-
Приготовьте чашку сладкого крепкого кофе по своему вкусу. Полностью охладите напиток, прежде чем приступать к приготовлению десерта.
-
Отделите яичный желток от белка. Белок нам не понадобится.
-
К яичному желтку добавьте 1-2 ст.л. сахарной пудры и ванильный сахар.
-
Взбейте компоненты несколько минут, пока смесь не побелеет.
-
Добавьте маскарпоне и хорошо все перемешайте.
-
Стаканы для подачи десерта подержите несколько секунд над паром, для того чтобы увлажнить дно и стенки.
-
Затем присыпьте стаканы какао-порошком.
-
В отдельную емкость влейте охлажденный кофе.
-
Обмакните савоярди в кофе с двух сторон. Затем разломите печенье на кусочки и выложите на дно бокала.
-
По желанию, добавьте немного растопленного шоколада, ликера или ароматного алкоголя (1-2 ч.л.).
-
Добавьте несколько столовых ложек подготовленного крема.
-
И повторите слои, постепенно полностью заполнив бокал.
-
Подготовленный десерт поместите в холодильник. Уже через 30-40 минут тирамису в стаканчиках можно подавать к столу, но если позволить ему настояться несколько часов, он станет только вкуснее.
-
Охлажденный десерт присыпьте какао-порошком или натертым шоколадом.
-
Украсьте веточкой мяты и подавайте к столу.
-
Тирамису в стакане готово! Приятного аппетита!
