Салат с консервированной скумбрией и яйцом
О рецепте
«Простой, но сытный рыбный салат, который сгодится и для обычного обеда, и для праздничного застолья. Самая длительная операция - варка яиц. Остальное - элементарно и быстро.»
Приготовление
-
Для приготовления салата с консервированной скумбрией и яйцом подготовьте продукты по списку. Яйца отварите заранее и остудите полностью. Красный лук берите небольшой, а горчицу - любую: хоть зернистую, хоть обычную. Вместо йогурта можно взять сметану.
-
Из банки со скумбрией слейте жидкость, из рыбы удалите хребет. Рыбу разомните вилкой.
-
Добавьте нарезанные мелко оба вида лука и яйца.
-
Добавьте горчицу, паприку, табаско, нарезанный мелко укроп, соль, перец и йогурт.
-
Перемешайте. Салат с консервированной скумбрией и яйцом готов.
-
Приятного аппетита!