Творожный пирог с вишней
О рецепте
«Вишня у меня была замороженная, я ее не размораживала при добавлении в тесто. Она просто стояла на столе ровно то время, которое готовилось тесто. Вишня, безусловно, должна быть без косточек. Если не любите корицу, ароматизируйте тесто ванилином, цедрой лимона или апельсина.»
Приготовление
- из 8
Для приготовления творожного пирога с вишней подготовьте продукты по списку. Сливочное масло заранее достаньте из холодильника: оно должно быть мягким.
- из 8
Сливочное масло разотрите с солью, сахаром и корицей.
- из 8
По одному добавьте все яйца, взбивая после каждого.
- из 8
Затем добавьте творог.
Коротко взбейте.
- Реклама
- из 8
Добавьте муку, смешанную с разрыхлителем.
Перемешайте.
Получится густое тесто.
- из 8
Форму застелите пергаментом, выложите тесто и разровняйте.
На тесто выложите вишню, слегка вдавив ее в тесто.
Выпекайте творожный пирог с вишней в разогретой до 180 градусов духовке около 50 минут.
Ориентируйтесь по своей духовке! Лучина из готового пирога будет выходить сухой!
- из 8
Пирог из творожного теста с вишней готов.
Немного остудите его в форме, затем полностью - на решетке.
- из 8
Приятного чаепития!
