Мятный соус на кефире
О рецепте
«Ароматный острый соус с душистой мятой отлично подойдет к жареной куриной грудке и овощам гриль.»
Приготовление
- из 7
Близятся теплые денечки, а это значит, что скоро народ потянется на природу, на шашлыки! Хочу предложить пикантный соус с освежающим мятным ароматом, который внесет новую вкусовую нотку к блюдам для пикника.
Мятный соус на кефире прекрасно подходит и к птице, и к рыбе, и к овощам, поджаренным на гриле. Прохладный соус как бы смягчает "агрессию" жаренного мяса, делает вкус мягче и интересней.
Подготовим продукты для мятного соуса.
- из 7
С мяты оборвем листики, помоем и стряхнём влагу. Имбирь, чеснок и перец чили почистим и нарежем крупными кусками.
- из 7
Поместим все ингредиенты в чашу блендера...
- из 7
... и зальём кефиром.
- Реклама
- из 7
Измельчим всё блендером.
- из 7
Мятный соус на кефире готов! Соус может храниться в холодильнике до 3-х дней.
- из 7
