Вязкая рисовая каша на молоке в мультиварке
О рецепте
«Мультиварка - идеальная кухонная техника для приготовления каш. Молоко не убежит, каша не пригорит, если правильно выбран режим приготовления. И перемешивать кашу часто не нужно. К тому же каша в мультиварке получается нежной, вкусной, мягкой, хорошо пропаренной, так как она готовится в герметично закрытой посуде. Для рисовой каши лучше использовать круглый рис или даже дробленый. А для усиления вкуса в рисовую кашу можно добавить распаренный изюм или курагу и масло, которое добавит сливочный вкус блюду.»
Приготовление
-
Возьмите продукты для приготовления вязкой рисовой каши на молоке в мультиварке.
-
Промойте рис в нескольких водах.
-
Засыпьте промытый рис в чашу мультиварки, добавьте сахар и соль.
-
Влейте молоко и положите кусочек сливочного масла.
-
Поставьте чашу в мультиварку, закройте крышку и установите режим "Рис", "Каша" или "Молочная каша", в зависимости от модели мультиварки.
-
Через 35-40 минут каша почти готова.
-
За 5-10 минут до окончания варки добавьте в кашу тщательно промытую и мелко нарезанную курагу. Перемешайте кашу с курагой. После звукового сигнала можете не отключать мультиварку, а оставить на режиме "Подогрев" еще на 10-15 минут. За это время каша еще лучше распарится, станет еще более мягкой.
-
Вязкая рисовая каша на молоке готова. В тарелку с горячей кашей положите кусочек сливочного масла и сразу подавайте к столу.
-
Приятного аппетита!
