Куриное филе в сметане на сковороде
О рецепте
«Сметану выбирайте вкусную! По сути, в блюде нет выраженного вкуса, поэтому сметана тут - главная, она сделает вкус.»
Приготовление
- из 6
Для приготовления куриного филе в сметане на сковороде подготовьте продукты по списку.
Вместо куриной грудки можно взять мясо с ножек.
- из 6
Куриное мясо нарежьте кусочками на 1-2 укуса.
Присыпьте перцем и жарьте на сильном нагреве, постоянно помешивая, пока мясо не потеряет свой розовый цвет.
- из 6
Затем добавьте лук и морковь, нарезанные произвольно.
Жарьте, помешивая, пару минут.
- из 6
Добавьте сметану и лавровый лист.
Перемешайте.
Дальше так: если хотите, чтобы была подлива - добавьте воду до желаемого, если нет - воду добавлять не надо.
Тушите куриное филе в сметане на сковороде пару минут.
- Реклама
- из 6
Снимите сковороду с плиты.
Добавьте соль, натертый на мелкой терке чеснок.
Перемешайте.
Куриная грудка в сметане готова.
Подавайте тут же.
- из 6
Приятного аппетита!
