Закусочные сэндвичи на вафлях (ребенку в школу)
О рецепте
«Предлагаю приготовить вкусные и полезные сэндвичи. Вместо хлеба мы испечем сырные вафли. Это не только вкусно, но очень удобно и красиво. Я предлагаю две начинки, которые больше всего любят в моей семье, но вы, конечно же, можете выбрать любую начинку на ваш собственный вкус.»
Приготовление
-
Для приготовления закусочных сэндвичей на вафлях нам понадобятся следующие ингредиенты.
-
Соединить желтки, растительное масло, молоко, муку с разрыхлителем и перемешать венчиком до объединения.
-
Добавить пармезан, соль по вкусу, молотый перец и хорошо перемешать.
-
Отдельно взбить белки до мягких пиков.
-
Взбитые белки аккуратно ввести в тесто.
-
Получается однородное воздушное тесто.
-
Разогреть электровафельницу. Выложить тесто. Выпекать вафли в вафельнице, следуя инструкции. Я выпекаю 5 минут.
-
Остудить вафли на решетке.
-
Теперь собираем сэндвич. На вафлю выложить ломтики сыра.
-
Сверху выложить ветчину.
-
Листья салата помыть, обсушить и выложить сверху. Накрыть второй вафлей.
-
Для следующего сэндвича на вафлю выложить ломтики моцареллы.
-
Сверху разложить помидоры черри, затем листья базилика.
-
Накрыть второй вафлей. Закусочные сэндвичи на вафлях готовы. Приятного аппетита!
