Миндальное песочное печенье
О рецепте
«Этот рецепт я нашла в интернете, автор предлагала сделать к этому печенью еще и крем. Я сделала его, но в рецепт он не вошел. Если у вас будет желание, рекомендую! Описание приготовления крема ищите под рецептом - в полезных советах. Но и без крема печенье очень вкусное, в меру сладкое, хоть и песочное, но какое-то нежное. Такое печенье у меня разлетелось буквально за полтора часа.»
Приготовление
- из 7
Для приготовления миндального песочного печенья подготовьте продукты по списку.
Сливочное масло заранее достаньте из холодильника: оно должно быть мягким.
- из 7
Смешайте масло, миндальную эссенцию, соль и сахарную пудру.
- из 7
Добавьте яйцо и перемешайте до однородности.
- из 7
Добавьте оба вида муки и разрыхлитель.
Перемешайте.
Тесто не будет слишком густым, его нельзя раскатать, оно будет чуть прилипать к рукам.
- Реклама
- из 7
Из теста сформируйте шарики размером с грецкий орех и выложите заготовки на противень, застеленный пергаментом.
Выпекайте миндальное песочное печенье в разогретой до 160 градусов духовке 20-25 минут.
Ориентируйтесь по своей духовке!
- из 7
Песочное печенье с миндальной мукой готово.
Сразу же снимите его с противня и полностью остудите на решетке.
- из 7
Приятного чаепития!
