Name: Сливовый пирог на растительном масле
Total time: 60 min
Ingredients: Яйца— 3 шт.; Сахар— 200 г; Мука пшеничная— 250 г; Крахмал— 50 г; Растительное масло— 120 мл; Вода— 50 мл; Лимонный сок— 40 мл; Ванильный сахар— 8 г; Разрыхлитель— 10 г; Сливы— 400 г; Цедра лимона

О рецепте

«В этом пироге нежное, сладкое, ароматное бисквитное тесто контрастирует с яркой кислинкой слив. Сливы можно использовать любых сортов, у меня - домашний терн.»

Автор Валентина

Источник Оригинал рецепта

Приготовление

Подготовить ингредиенты для приготовления сливового пирога на растительном масле. Разогреть духовку до 180 градусов. Подготовить форму для выпечки.
Взбить яйца с сахаром, ванильным сахаром и цедрой лимона.
Добавить растительное масло, воду и лимонный сок.
Добавить просеянные муку, крахмал и разрыхлитель. Хорошо перемешать силиконовой лопаткой.
Сливы вымыть, обсушить, удалить косточки и нарезать ломтиками. Влить тесто в форму, поверхность украсить ломтиками слив. Выпечь сливовый пирог на растительном масле в разогретой духовке около 45 минут.
Приятного аппетита!