Пирог из переросших кабачков на сковороде
О рецепте
«Очень интересный рецепт приготовления пирога на сковороде придется кстати, если в вашем распоряжении оказались переросшие кабачки. Сам пирог получается очень вкусным, мягким и очень аппетитным. Готовится просто, из самых доступных ингредиентов.»
Приготовление
- из 12
Возьмём необходимые ингредиенты для приготовления пирога из переросших кабачков на сковороде. Муку просеем заранее.
- из 12
Приготовим тесто. В миску всыплем просеянную муку, добавим соль, сахар, разрыхлитель.
- из 12
Зальем кефир, вобьем яйцо.
- из 12
Перемешаем ингредиенты до получения вязкого однородного теста.
- Реклама
- из 12
Снимем с кабачка кожуру и вырежем семенной отдел.
- из 12
Нарежем кабачок ломтиками.
- из 12
В сковороде разогреем растительное масло и выложим ломтики кабачков. Будем обжаривать на среднем огне.
- из 12
Обжариваем до золотистости с двух сторон.
- Реклама
- из 12
Затем заливаем тестом и убавляем огонь до минимального. Выпекаем пирог из переросших кабачков на сковороде под крышкой примерно 20 минут сначала с одной стороны.
- из 12
Затем выпекаем с другой стороны.
- из 12
Готовый пирог выкладываем на блюдо и сразу же подаем к столу.
- из 12
Приятного аппетита!
