Манник с тыквой и яблоками на кефире
О рецепте
«Предлагаю рецепт очень вкусного манника с тыквой и яблоком. Готовый пирог получается очень нежным, с заметным вкусовым оттенком тыквы и легкой яблочной ноткой.»
Приготовление
- из 14
Возьмём необходимые ингредиенты для приготовления манника с тыквой и яблоками на кефире.
- из 14
В миску всыпаем манку и вливаем кефир.
- из 14
Перемешиваем и оставляем на 30 минут в покое.
- из 14
Чистим тыкву и снимаем кожуру с яблока. Тыкву трем на средней терке, по возможности отжимаем натертую мякоть.
- Реклама
- из 14
Яблоко трем на крупной терке.
- из 14
В просторную миску вбиваем яйца и добавляем сахар.
- из 14
Взбиваем миксером до получения пышной массы.
- из 14
Выкладываем в яичную смесь измельченное яблоко и тыкву, перемешиваем.
- Реклама
- из 14
В эту массу просеиваем муку.
- из 14
Добавляем корицу, растопленное сливочное масло и набухшую в кефире манку.
- из 14
Активно перемешиваем все ложкой до полного соединения ингредиентов.
- из 14
Дно формы застилаем пергаментом для выпекания и выкладываем в подготовленную форму все тесто, выравнивая ложкой. Выпекаем манник с тыквой и яблоками на кефире 45-50 минут при температуре 180 градусов, проверяем готовность с помощью лучины.
- Реклама
- из 14
Готовый пирог выкладываем на тарелку и нарезаем на аппетитные кусочки.
- из 14
Приятного аппетита!
