Картофельные вафли с сыром в вафельнице
О рецепте
«Предлагаю приготовить закусочные вафли из сырого картофеля с сыром. Вафли готовятся очень быстро и легко. На завтрак такие вафли можно подать со сливочным сыром и слабосоленым лососем, а на ужин - со сметаной и овощным салатом. Огромное значение при их приготовлении играет мощность электровафельницы. Если ваша вафельница мощная, то вафли можно приготовить за 6-7 минут. Если же нет, то советую жарить вафли сначала 5 минут, затем перевернуть их и жарить еще минут 5.»
Приготовление
-
Для приготовления картофельных вафель с сыром в вафельнице нам понадобятся следующие ингредиенты.
-
Сыр натереть на мелкой терке.
-
Муку смешать с разрыхлителем.
-
Картофель почистить и натереть на мелкой терке.
-
В глубокой миске соединить натертый картофель, сыр, яйцо, муку с разрыхлителем, чеснок, пропущенный через пресс, соль и перец по вкусу.
-
Тщательно перемешать массу.
-
Разогреть электровафельницу до максимума. Панели смазать растительным маслом. Ложкой выложить тесто на панели и жарить вафли согласно инструкции к вашему прибору. В моей вафельнице мощностью 2000 Вт я жарю 7 минут.
-
Картофельные вафли с сыром готовы. Приятного аппетита!
-
