Кесадилья с яйцом и сыром (с курицей)
О рецепте
«Ох, как же я люблю готовить такой завтрак. Универсальная лепешка, всегда есть в наличии и когда хочется интересного и сытного, она выручает. Сегодня у меня начинка из копченой курицы - подойдет любая курочка, запеченная или даже отварная. Яичница-болтунья, добавит кесадилье нежный и приятный вкус. Ну и куда же без сыра, его мы не жалеем. Поджарить на масле или на сухой сковороде - решать вам, даже можно запечь в духовке. Я, как всегда, воспользовалась грилем. Он подрумянивает одновременно с двух сторон. Можно добавить какой-нибудь соус в саму лепешку, но мы любим использовать разный, уже непосредственно при поедании).»
Приготовление
- из 9
Подготовим продукты для кесадильи с яйцом и сыром (с курицей) и приступаем. У меня был уже натертый сыр.
- из 9
Яйца разбить на разогретую сковороду с маслом. Быстро перемешать лопаткой. Убрать с огня.
- из 9
На одну сторону лепешки выложить часть сыра.
- из 9
Разложить кусочки курицы.
- Реклама
- из 9
А сверху - половину скрэмбла.
- из 9
Посыпать сыром.
- из 9
Накрыть второй половинкой лепешки. Немного придавить.
- из 9
Подрумянить, пока не расплавится сыр.
- Реклама
- из 9
Кесадилья с яйцом, сыром и копченой курицей готова. Подавать сразу.
