Салат из тыквы с черносливом
О рецепте
«Многие хозяйки называют тыкву королевой осени, ведь она яркая, вкусная и аппетитная. Блюда из такого овоща получаются красивыми и привлекательными. Готовить из тыквы можно не только кашу, как многие привыкли. Предлагаю вашему вниманию простой и вкусный рецепт тыквенного салата с черносливом. Тыкву буду использовать в сыром виде - так в ней останутся все витамины. Салат из сырой тыквы получается хрустящим и ароматным. Несколько минут - и десертный салат будет готов. В качестве перекуса или легкого ужина - идеальный вариант.»
Приготовление
-
Подготовьте ингредиенты для салата из тыквы с черносливом.
-
Чернослив замочите в теплой воде на пару минут, затем жидкость слейте, а чернослив просушите на салфетках.
-
Нарежьте чернослив средними полосками. Для рецепта можете использовать любой чернослив - вяленый или копченый, на ваш вкус.
-
Почистите тыкву и натрите на терке. Для салата используйте тыкву со сладкой мякотью.
-
Перемешайте тыкву с нарезанным черносливом.
-
Всыпьте в салат немного сахара. При желании сахар можете заменить на мед.
-
Добавьте в салат нежирную 15% сметану - так салат получится более диетическим.
-
Перемешайте - салат из тыквы с черносливом готов.
-
Сразу подавайте салат к столу. Он вкусный, полезный и ароматный. Приятного вам аппетита!
-
