Курица с гречкой в микроволновке
О рецепте
«Предлагаю приготовить быстрое и незамысловатое блюдо, которое очень экономит время и является диетическим. Овощное наполнение можно выбирать по своему вкусу - добавлять брокколи, зеленую фасоль, тертую морковь и т.д. Поверхность можно посыпать сыром уже перед самой готовностью, я так и хотела сделать, но потом передумала)). Для микроволновки используйте предназначенную для этого посуду и обязательно накрывайте ее крышкой или специальной пленкой.»
Приготовление
-
Для приготовления куриного филе с гречкой в микроволновке подготовьте необходимые продукты.
-
Куриное филе мелко нарежьте кубиками или соломкой. Очень мелко нарежьте репчатый лук и остальные овощи.
-
В форму для микроволновки налейте ложку растительного масла, размажьте масло по дну. Выложите промытую гречневую крупу, посолите.
-
Затем поверх крупы распределите кусочки курицы и репчатый лук. Посыпьте сушеным чесноком, солью и остальными специями.
-
Сверху разложите кусочки помидора и болгарского перца. Еще немного посолите. Влейте теплую воду, накройте посуду крышкой и готовьте в микроволновке при 800W около 12 минут. Периодически проверяйте готовность блюда и наличие воды внутри. Гречка должна набухнуть, стать мягкой и впитать всю жидкость.
-
По истечении положенного времени курица с гречкой в микроволновке готова. Приятного!
-
