Суфле из творога с яблоками в микроволновке
О рецепте
«Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом вкусного творожного суфле с яблоками, на приготовление которого понадобится около 10 минут. Готовить мы его будем в микроволновой печи в небольших креманках или силиконовых формочках. Чтобы суфле получилось нежным и воздушным, нужно учесть некоторые нюансы, о которых я и расскажу в своем рецепте.»
Приготовление
-
Для приготовления суфле из творога с яблоками в микроволновке подготовьте продукты по списку. Яблоко подойдёт абсолютно любое, а количество сахарного песка можете регулировать самостоятельно. Яйцо тщательно помойте, обсушите и отделите желток от белка.
-
В глубокой миске соедините творог, сахарный песок, яичный желток и немного ванильного сахара для аромата.
-
С помощью погружного блендера взбейте массу до однородного состояния.
-
Яблоко почистите, удалите семенную коробочку, а мякоть натрите на тёрке со средними ячейками. Получившуюся стружку добавьте к творогу.
-
Яичный белок взбейте миксером до стойких пиков. Чтобы белок быстро и хорошо взбился, добавьте к нему щепотку соли или пару капель лимонного сока.
-
Взбитый белок переложите в миску с творожной основой и аккуратно перемешайте, чтобы сохранить его воздушность.
-
Творожную массу разложите по небольшим креманкам, не доходя до края пару сантиметров, чтобы во время приготовления масса не вытекала, и отправьте в микроволновку.
-
Готовьте творожное суфле с яблоками в микроволновке в течение 5 минут при максимальной мощности (у меня это 800 Ватт).
-
Затем дайте ему немного остыть и можете приступать к дегустации. Творожно-яблочное суфле, приготовленное по данному рецепту, получается очень вкусным и нежным. Его можно подавать непосредственно в креманках, в которых суфле готовилось, или же переложить на плоскую тарелку.
