Веганские венские вафли в вафельнице
О рецепте
«Приготовить веганские вафли ничуть не сложнее, чем обычные. Минимум продуктов, полчаса вашего времени - и мягкие, ароматные, сладкие теплые вафли к семейному чаепитию готовы. Продукты животного происхождения в рецепте легко заменяются на растительные. Сладость вафлям придает спелый банан, который можно заменить на густое яблочное пюре. Сливочное масло замените на растительное, вместо сахара можно взять сахарозаменитель. Попробуйте приготовить!»
Приготовление
-
Возьмите продукты для приготовления веганских венских вафель в вафельнице.
-
Очистите банан, поломайте его на кусочки и положите в глубокую миску.
-
Погружным блендером превратите банан в пюре, выжмите сок из лимона и влейте воду.
-
Перемешайте пюре с водой и всыпьте сахар или сахарозаменитель.
-
Еще раз примените блендер.
-
Всыпьте просеянную муку с разрыхлителем.
-
Перемешайте пюре с мукой и влейте растительное масло.
-
Перемешайте тесто с маслом до получения однородной консистенции.
-
Разогрейте электровафельницу. Если необходимо, смажьте панели тонким слоем растительного масла при помощи силиконовой кисточки и положите по полной столовой ложке теста на одну вафлю.
-
Выпекайте веганские венские вафли в вафельнице примерно 6-8 минут до румяной корочки.
-
Готовые вафли можно полить медом.
-
