Рисовая каша с тыквой и яблоком
О рецепте
«Наиболее аппетитный вариант шелковистой рисовой каши — на молоке и со сливочным маслом. Но варят и постную, на воде, без масла. Тыква с яблоками улучшают даже скромное по составу блюдо.»
Приготовление
-
Рисовая каша с тыквой и яблоком — вкусный, сытный, надолго дарящий энергию завтрак. Для приготовления блюда возьмите продукты по списку. Если предпочитаете кашу менее густую, количество молока увеличьте по своему желанию.
-
Промойте рис, кубиками нарежьте тыквенную мякоть.
-
Залейте рис с тыквой молоком и доведите до кипения.
-
Добавьте сахар, варите кашу при частом помешивании и умеренном огне около 10-15 минут. Пробуйте рис и тыкву на твердость.
-
По желанию готовую рисовую кашу слегка разомните — тыква быстро распадается на волокна, каша окрашивается оранжевым.
-
Сняв с огня, в горячую рисовую кашу с тыквой бросьте кубиками нашинкованные яблоки. Перемешайте.
-
Еще раз перемешайте со сливочным маслом. Установите крышку и протомите кашу минуты три-четыре.
-
Подавайте молочную рисовую кашу с тыквой и яблоком теплой, на завтрак или в обед.
