Шоколадно-банановый фадж
О рецепте
«Фадж - это шоколадная помадка с бананом. Очень вкусная и нежная, особенно когда немного подтает. Приготовить фадж легко и быстро. Продукты для фаджа нужны самые доступные. В рецепте использую сливочное масло и шоколад, а сторонники ПП могут взять кокосовое масло вместо сливочного, и шоколад полностью заменить на какао-порошок. Можете добавить сахар, мед или сироп топинамбура. Если бананы сладкие, то можно обойтись и без сахара.»
Приготовление
-
Возьмите продукты для приготовления шоколадно-бананового фаджа: спелые бананы, сливочное масло, какао-порошок и шоколад с содержанием какао 70%.
-
Бананы очистите, нарежьте на кусочки и сложите в чашу блендера.
-
Добавьте мягкое сливочное масло, какао-порошок и натертый шоколад. Шоколад можно растопить и добавить в жидком виде в чашу блендера.
-
При помощи насадки металлический нож измельчите все ингредиенты до однородной консистенции. Должна получиться густая, тягучая масса.
-
Невысокий контейнер застелите пищевой пленкой и выложите шоколадно-банановую массу. Контейнер поставьте в морозильную камеру для застывания.
-
Застывший фадж извлеките из формы.
-
Нарежьте на кусочки.
-
Наслаждайтесь нежным и ароматным десертом. Приятного аппетита!
-
Шоколадно-банановый фадж - вкусный, правда, достаточно калорийный десерт. Но иногда немного можно.
