Пирог с маком и манкой
О рецепте
«Когда я впервые попробовала этот пирог, влюбилась в него! Это очень вкусный пирог, даже несмотря на то, что готовится из простых и доступных продуктов, без крема и прочих вкусностей-радостей! Он настолько удачно пропитывается, что получается нежнейшим на вкус! Его даже жевать не надо, он сам растворяется во рту! Сам процесс приготовления крайне незамысловат, поэтому рассказы про то, что у кого-то что-то не получилось, не принимаются! Даже не пытайтесь это писать! С приготовлением этого пирога справится и ребенок! Если кому важно наличие вкуса масла в готовой выпечке, скажу сразу - масло не чувствуется совершенно!»
Приготовление
- из 9
Для приготовления пирога с маком и манкой подготовьте продукты по списку.
Мак заранее залейте кипятком и оставьте на 30-60 минут.
- из 9
Взбейте яйца с сахаром, солью и ванилином до пышной светлой массы.
Затем добавьте масло и молоко.
Взбейте.
- из 9
Введите манную крупу.
Перемешайте.
- из 9
Мак откиньте на ткань, чтобы стекла вода. Мак отожмите и добавьте в яично-манную смесь.
Перемешайте до однородности.
- Реклама
- из 9
Добавьте муку, смешанную с разрыхлителем.
Перемешайте.
- из 9
Тесто влейте в форму, застеленную пергаментом.
Выпекайте пирог с маком и манкой в разогретой до 170 градусов духовке 20-25 минут.
Ориентируйтесь по своей духовке! Лучина из готового пирога будет выходить сухой!
- из 9
Манник с маком готов.
Остудите его до еле теплого состояния в форме.
Пока пирог остывает, приготовьте пропитку.
Просто смешайте все составляющие, поставьте на плиту и доведите смесь до кипения и растворения сахара.
Пока остывает пирог, пусть все это время остывает и пропитка.
- из 9
Когда пирог остынет, часто наколите его шпажкой и равномерно залейте пропиткой.
Остудите маковый манник в таком виде до полного остывания, затем нарезайте.
- Реклама
- из 9
Приятного чаепития!
