Чизкейк из творога в микроволновке
О рецепте
«Если хотите приготовить семье на завтрак быстрый и полезный десерт из творога, который очень похож по вкусу на чизкейк, только готовится за пару минут, тогда настоятельно рекомендую этот рецепт. Я использовала протертый творог, но со сливочным сыром или творожным типа филадельфия, альметте и т.д. должно быть еще нежнее и вкуснее, мне кажется. Ягоды можете использовать те, что запасли с лета, только не забудьте их предварительно разморозить.»
Приготовление
-
Возьмите все продукты для приготовления чизкейка из творога в микроволновке. Если будете использовать зернистый творог, тогда его лучше пробить погружным блендером до однородного состояния.
-
В глубокую мисочку переложите творог, сметану и сахар, взбейте все венчиком до однородности.
-
Отдельно взбейте в пиалочке крупное куриное яйцо.
-
Перелейте яйцо в творожную массу, еще раз хорошенько взбейте.
-
В пищевой пакет положите печенье, измельчите его в мелкую крошку с помощью скалки.
-
В каждую формочку положите кусочек масла, поставьте на минуту в микроволновку, чтобы растопить его.
-
Разделите крошку печенья на две части, разложите в формочки, перемешайте с маслом, утрамбуйте тыльной стороной ложки.
-
Разлейте по формочкам творожную массу.
-
Разложите сверху или перемешайте с творогом размороженную голубику.
-
Поставьте формочки в микроволновку на 2 минуты. Сначала включите на 1 минуту, потом добавьте время. Отходить от микроволновки нельзя, если чиз начнет кипеть, откройте дверцу и дайте ему отдохнуть несколько секунд. Готовый творожный чизкейк сверху будет чуть подрагивать, если потрясти формочку, отправьте его в холодильник на пару часов до полного остывания.
-
Чизкейк из творога в микроволновке готов!
-
Отличный быстрый завтрак, рекомендую.
